Biscuiti Truffle

Ingrediente :
- 100g ciocolata amaruie
- 45g unt/margarina
- 55g zahar pudra
- 1 praf sare
- 2 oua mari
- 1 esenta vanilie
- 100g faina
- 10g cacao
- 1/2 lingurita praf copt
- praf de copt pentru tavalit inainte de coacere

Preparare :

Ciocolata cu untul sau margarina se topesc pe baie de apa, , apoi se iau de pe baie si se adauga zaharul pudra, amestecand mereu, urmate de restul ingredientelor, pe rand, amestecand de fiecare data.
Compozitia se da la frigider 2h, apoi se scoate si se formeaza bilute,  care se tavalesc prin zahar pudra, se asaza pe tava la o distanta de 4cm si se introduc in cuptorul preincalzit la 160grade timp de 15 min. Se lasa in tava 2 minute dupa care se scot.